Croissant čokoládovo višňový

Croissant čokoládovo višňový

Pľundrové pečivo sladké - v surovom stave
95g
po 50 / 100 ks vo vreciach
do 3 mesiacov od dátumu výroby
v mraziacom boxe pri teplote –18 °C a nižšie

Príprava: po rozmrazení necháme kysnúť 60 – 80 min. pri teplote 40 °C a rel. vlhkosti 70%

Pečenie: Vo vyhriatej peci pri teplote 190 - 210 °C po dobu 12 - 15 min