Schokoladencroissant

Schokoladencroissant

Delicate Blätterteig (geplündert) Süßes
75g
50/100 Stück in einer Box
bis zu 3 Monate ab Herstellungsdatum
  in einer Gefrierbox bei -18°C und tiefer

Vorberaitung: nach dem Auftauen gehen lassen das  55 -60 Minuten bei einer Temperatur von 40° und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 70%

Backen: im vorgeheizten Ofen bei 190 bis 210 Grad 12-14 Minuten backen

Produkte

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Kissen mit Himbeere und Vanille Füllung
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Croissant ohne Füllung
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Kirsche Gitter
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Schokoladen-Twist
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