Koláčik MARAL s makovo-višňovou náplňou - kysnuté

Koláčik MARAL s makovo-višňovou náplňou - kysnuté

Kysnuté pečivo sladké - v surovom stave
80g
50 ks v kartóne
do 3 mesiacov od dátumu výroby
v mraziacom boxe pri teplote -18°C a nižšie

Príprava: po rozmrazení necháme kysnúť 60 min.pri teplote 40°C a rel.vlhkosti 70 %

Pečenie: vo vyhriatej rúre pri teplote 200°C počiatočná teplota cca 3 min., 170°C – cca 10 min. (záleží od typu technologického zariadenia).