Käsepogatschen

Käsepogatschen

Delicate Blätterteig (geplündert) Salz
100g
50 / 100 Stück im Beutel
bis zu 3 Monate ab Herstellungsdatum
in einer Gefrierbox bei -18 ° C und tiefer

Vorberaitung: nach dem Auftauen gehen lassen das 60 - 80 Minuten bei einer Temperatur 40° und einer relativen Luftfeuchtigkeit 60%

Backen: Verlust 20%

Produkte

Delicate Blätterteig (geplündert) Salz
100g
95g
Schnecke ohne Füllung
Schnecke ohne Füllung
95g
Spezialstangerl
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100g
Käsepogatschen
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95 g
Pizza Kuchen
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95g
Roll mit Käse-Schinken-Füllung
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100g
Grammelpogatschen, 100g
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40g
Grammelpogatschen
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